Salade de chèvres frais grillés aux noisettes


 

 

 

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Pour 2 Personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

  • 4 petits chèvres frais

  • 100 g de poudre de noisettes (ou noisettes concassées)

  • huile d'olive

  • 1 pain

Niveau de difficulté : Assez facile

Préparation :

Préchauffez le gril du four.

Coupez 4 belles tranches de pain.

Déposez dessus une goutte d'huile d'olive.

Roulez les chèvres frais dans les noisettes pour en recouvrir toute la surface.

Déposez-les sur les tranches de pain.

Vous pouvez saupoudrer un peu de noisette en plus sur le dessus.

Placez au four jusqu'à ce que les noisettes soient légèrement grillées, selon votre goût.

Servez avec une salade verte assaisonnée.

 

@>extrait du site: www.fromagesdechevre.com

 

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Copyright © 2010 Chèvrerie de la vallée des Dorins Dernière mise à jour le : 07 janvier 2010